Pilar Bonet est une journaliste espagnole, spécialiste de la Russie et des pays post-soviétiques. Après deux ans à l'agence EFE, elle a été engagée en 1982 par El País comme chef du bureau de Moscou. Pendant les quinze années suivantes, elle y est restée, couvrant la perestroïka, la chute des régimes communistes en Europe et la Russie de Boris Eltsine. Après plusieurs années passées en Allemagne, elle est retournée à Moscou à la fin des années 1990 et a été l'une des principales analystes politiques autorisées à interviewer les dirigeants russes.
Pilar Bonet est également chercheuse associée et experte au think tank espagnol Barcelona Centre for International Affairs.
Auteur de Moscú (1988), Imágenes sobre fondo rojo. Estampas de la crisis soviética (1992), La Rusia imposible: Borís Yeltsin, un provinciano en el Kremlin (1994), Náufragos del imperio: Apuntes fronterizos (2023).